- Temat jest pusty.
Wyświetlanie 10 wpisów - od 1 do 10 (z 10 w sumie)
-
Wpisy
-
Wczoraj próbowałem suszyć plasterki pomarańczy w piekarniku, ponieważ chciałem dodać je do herbaty i jako dekorację do ciast. Niestety, po pewnym czasie zauważyłem, że zaczęły czernieć zamiast ładnie się wysuszyć. Czy ktoś wie, co może być przyczyną tego zjawiska? Może to kwestia temperatury, czasu suszenia czy jakości owoców? Z chęcią usłyszę wasze doświadczenia i ewentualne porady.
Na pewno warto spróbować suszyć w niższej temperaturze, np. 50-60°C przez 4-6 godzin. Warto też odwracać plastry co jakiś czas, aby równomiernie się suszyły. Możesz również użyć wentylatora w piekarniku, co przyspieszy proces suszenia i zmniejszy ryzyko czernienia. 🍊
Wyświetlanie 10 wpisów - od 1 do 10 (z 10 w sumie)
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.